食用豆政策收储解压天气造就需求

在国储正常收购的同时，黑龙江省及时启动和扩大省级大豆收储预案，给东北大豆市场增添了活力，使偏弱的行情得到支撑；多雨天气使得蔬菜供应减少，各地豆制品加工量将小幅上升。

2月份以来，从贵州东部至长江中下游地区大范围阴雨天气持续，中央气象台预计上述雨区在整个3月份仍处于多雨寡照状态。这种天气对春季蔬菜生长极为不利，许多常规类蔬菜水渍烂根现象突出，供应周期将明显缩短。受此影响，各地豆制品加工量将小幅上升。

政策收储缓解东北压力

2月下旬，东北天气提前表现出暖意，白天最高气温达12～13摄氏度，比常年同期均值高4～5摄氏度，几乎与华北平原目前的最高气温相当，加上去冬降雪偏少，冰雪融化进程加快，东北农户室外存放的“地趴粮”此时急于转移，由于市场消耗“停滞”，低迷状态难以改变。

为此，国储大豆收购库点在节后恢复收储。上周，黑龙江省级地方储备及时启动，并在预备10万吨的基础上追加10万吨收储任务，其中伊春南岔粮库2.1万吨，讷河拉哈粮库1.5万吨，北安通北粮库4万吨，嫩江双山粮库3.9万吨，五大连池二龙山粮库2.6万吨，嫩江伊拉哈粮库1.9万吨，大兴安岭岭南粮库4万吨，总计20万吨。这给东北大豆下行的行情提供了极大支撑，贸易商入市情绪得到明显提振，优等级商品豆源下行压力减缓，市场观望情绪明显改观。

国家轮换储备收购仍按三等国标元/吨的价格执行。而黑龙江省级储备则对不同区域作了细化，对三等及以上质量标准实行三个不同价位。其中，大兴安岭地区执行价为元/吨，黑河元/吨，伊春、齐齐哈尔按元/吨价格执行。

在豆农“扎堆”售粮之时，由于及时启动收储，东北豆市供应压力被化解。三等粮源被大量吸纳，贸易商对高蛋白或大粒型商品豆产生补库意愿。

上周末，稳中偏弱的收购局面改善，各地优质粮源价格趋稳。内蒙古阿荣旗主流收购价为～元/吨，装车价～元/吨；扎兰屯收购价～元/吨，装车价～元/吨。吉林敦化收购价～元/吨，装车价～元/吨。

黑龙江运输优势产区商品豆主流收购价～元/吨，装车价～元/吨；劣势产区或青籽略重区域收购价～元/吨，装车价～元/吨；部分高蛋白品种或塔选分离大粒型豆源装车价～元/吨。

进入春耕春种后售粮会大幅缩减，加上去年早霜冻害，优质商品豆源后期将出现匮乏，建议市场适当对优质类商品豆源增加补库。

盲目追涨关内“跑过头”

关内大豆产区经历长时间低迷行情，许多赌市豆源已在上年末大量低价转入市场，收购商现货库存较少，加上主产区河南东部及安徽大部去年因灾产量较少，以致“跌涨”均由该范围生成，并成为沿淮产区价格的“风向标”。

上周末，“风向标”区域价格仍有上浮，由于粮源较少，豆农“越涨越不卖”现象更加突出，导致收购商零星补库，增压比重或带选式商品豆源装车价～元/吨，个别商户报价元/吨，市场在质量明显下降后已改变采购倾向。

受其影响，各地除之前装车价在～元/吨表现“沉稳”外，安徽淮北刘桥集散地收购价已“翻过”元/吨，个别商户收购价～元/吨，毗邻集散地出现“跟风”现象，各地收购价均出现上调。

许多收购网点以～元/吨对下乡的经纪人发出“求货”信息。由于价格超前，部分商户已出现“跑过头”现象，给该范围赌市豆源的释放带来转机，这类豆源价格高出之前60～80元/吨，在～元/吨很好出手，而高昂的现货报价明显“吃力”，只会令赌市豆源“渔翁得利”，让现货高收短期难以高卖。

河南、安徽大部分区域表现出涨势，令市场转向外围采购。江苏南部盐城、东台、南通、淮安及北部的连云港、睢宁、沛县、丰县行情多以稳为主。苏南的“杂花豆”装车价在～元/吨之间，部分单收的手工“杂花豆”～元/吨；机收“黑脐王”“翠扇”“腐豆”稳中偏弱，比之前下调40～60元/吨，各地报价在～元/吨。苏北的“杂花豆”装车价视筛选设备不同，价格多在～元/吨，上涨40～60元/吨，而优质“大乳白”品种行情略呈跌势，纯度较高的沛县已由最高时的元/吨，下调到～元/吨，其收货量大于“杂花豆”总量。

山东济宁、鱼台、梁山、东营等地价格稳中略涨，涨幅在40～60元/吨之间，市场已倾向于该范围，各地机收“杂花豆”装车价在～元/吨之间；单收的“冀豆12”“齐黄34”及人工收割的豆源略高，装车价～元/吨。河北石家庄、廊坊地区货源多在当地及北京、天津境内流通，装车价在涨至～元/吨后企稳。

由于市场消耗缓慢和经营商利润微薄，市场商户竞争激烈，丧失了看涨信心，大量压仓现象减少。

产区间涨速和涨幅不均衡，以致市场出现“就低不就高”的倾向性采购，短期内追涨心理应适当调整。

天气助推豆制品需求增

2月初，南方大范围雨雪天气明显多于常年。据中央气象台预计，3月份仍将笼罩在阴雨连绵、光照寡淡的环境中。东北去年出现早霜，冬季降雪减少，今年早春温度超前上升，让产区豆源“扎堆”销售，以致低价略早表现。受沿淮产区价格上涨影响，市场近期对东北豆源有增加补库的可能。

受天气影响，南方市场豆制品需求量将逐渐增加，但各地对未来豆市不宜持过高期待，应顺其自然让市场拉动，切勿盲目人为推高，市场经营商和产区收购商均应具备规避风险意识，防止利好在外因作用下被冲淡。