最近我们崂山非常的干旱,本来我们喝的是崂山二龙山水库的水,由于我们崂山有大半年没有下雨了,我们的崂山二龙山水库干涸了,那么我们现在用哪里的水源呢?
是附近的张家河水库的水,崂山二龙山水库的水是山泉水,非常的甘甜,也是制作王哥庄大馒头的专用水源,冲泡出来的崂山绿茶也是非常好喝,很多外地茶友来我们这里买茶都顺便打水回去泡茶,现在我们用的是张家河水库的水,水质真心比不了二龙山水库里的水,水也不好喝,水的口感发懒,也就是略微带着咸味,用这个水冲泡出来的崂山绿茶没有香味,一点都不好喝,非常影响茶叶的口感与香气,冲泡出来口感大打折扣,听很多茶友说他们当地的水都是黄河水漂白净化,这样的水质更不适合冲泡崂山绿茶,然后我就换成纯净水来冲泡崂山绿茶,结果把崂山绿茶的豌豆香味完全的冲泡出来了,茶叶入口顺滑,豌豆香味浓,回甘也非常好,因此,我建议大家一定要用纯净水来冲泡崂山绿茶!
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