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习近平总书记强调:“全面推进乡村振兴,要立足特色资源,坚持科技兴农,因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等新产业新业态,贯通产加销,融合农文旅,推动乡村产业发展壮大,让农民更多分享产业增值收益。”近年来,位于山东青岛的王哥庄街道立足本地资源,做好“特”字文章,以生态美丽宜居环境盘活特色产业,打造乡村振兴的“特色名片”,实现了农业更强、农村更美、农民更富。

5月的王哥庄,处处樱红柳绿,茶香弥漫。29日上午,参加“大国小鲜

新发展理念”网络主题宣传活动的记者走进王哥庄街道,全面感受王哥庄的自然禀赋,品味丰富特产,体验山海小城的独特魅力与蓬勃生机。

依托特色文化带动特色产业增效升级

走进王哥庄,人们首先提到的便是大馒头。王哥庄大馒头至今已有余年历史,专供面粉+崂山水+手工揉+铁锅蒸+木柴烧+传统工艺,高品质的原材料加上严格的工艺流程,塑造了王哥庄大馒头。年,崂山面塑成功入选青岛市市级非物质文化遗产代表性项目名录,成为市级“非遗”。

王哥庄并不产小麦,为了保证大馒头的口感和品质,除对水质特别要求外,还对余家大馒头商户实行了“三个统一”:统一面粉、酵母;统一监管,为食品安全、产品品质、产业发展保驾护航;统一宣传推介,提升大馒头品牌的知名度和美誉度。近年来,王哥庄的能工巧匠们与时俱进,将大馒头融入了传统民俗文化和创新时尚元素,从而成为大家追捧喜爱的“网红”。久香园馒头店老板荆长艳告诉记者,“这个水、面、果蔬汁等原料的配比,有严格的限制,只有配对了,才能做出合适的口味。今后我们将研究更多的造型,让买王哥庄大馒头、吃大馒头变成一件‘享受、时尚’的事。”

当地的村民告诉记者,“我们王哥庄的花样馒头不仅成为上合峰会‘专供特产’,还登上了《焦点访谈》《新闻联播》《朝闻天下》哩!”“颜值”与“内涵”并存的王哥庄大馒头闪耀了国际舞台,弘扬了青岛的美食文化及崂山的民间特色文化。

王哥庄街道将大馒头打造为“第一张名片”,书写了虽不产小麦却能做出年产值亿元的故事,推动了产业增效升级、居民增收致富。年度,全街道加工大馒头1.48万吨,产值约1.19亿元。

因地制宜发展乡村旅游、休闲农业

习近平总书记强调:“乡村要振兴,因地制宜选择富民产业是关键。”王哥庄街道拥有34个农村社区,个自然村,可以说是“村村有特色,处处是风景”。街道立足“特”字,打造了一批具有特色的乡村旅游“名片”,建成了一批品民俗风情、享旅游休闲的美丽乡村,培育了一批特色旅游品牌项目。

成立于年的二月二农场,依托崂山当地丰富的旅游资源和当地保留完整的民俗文化,形成了民俗类、科技类、手工制作类、户外拓展类共四大类30余种特色旅游体验项目,打造集“民俗体验、观光休闲、特色餐饮、农教科普”于一体的现实版“开心农场”观光旅游区。在这里,不仅可以体验王哥庄大馒头的制作,学习崂山面塑中蕴含的特色文化;更可以与崂山剪纸、海水豆腐制作近距离接触,品地道农家宴、与小动物们共同度过美好时光、体验各种DIY……回归田园慢生活,感受乡村风情,这里成为大家的首选之地。王哥庄街道宣传文体旅游中心招婷婷介绍说,二月二农场每年接待省内外游客万余人。在王哥庄,像二月二农场这样“点击率高”的特色旅游点还有很多。

在崂山东麓,仰口风景区北侧,有着一个远近闻名的美丽乡村——晓望社区。收藏着珍贵茶经、茶著、茶具的崂山茶文化博物馆、镶嵌于山间的历代名家石刻书法、怪石嶙峋的二龙山,使晓望社区的独特人文气息扑面而来。社区里至今还保留着石头房、石头路、石头桥,独具特色。这些厚重的文化内涵,成为晓望社区独具特色的村庄年轮。社区还依托千亩茶园,发展二龙山景区“茶香人家”,形成山谷茶乡特色茶旅体系,崂山茶也成为鼓了老百姓口袋的“黄金叶”。

此外,到港东渔码头、黄山码头、仰口码头赏山海风光、观新鲜海蜇捕捞上岸、逛码头海鲜市场、尝海鲜宴和海蜇宴、游特色渔村历史景点,也成为游客休闲度假的“标配”。

成立党建产业联盟统筹区域发展资源

沿滨海大道北行至标山一带,两侧层峦延绵而出,尽是一派风和日丽的田园风光。依山而建的唐家庄、庙石、张家河三个相邻相依的乡村,原为王哥庄街道的贫弱社区,王哥庄街道依托“成方连片”的地理优势,在唐家庄社区打造“崂山·唐庄”品牌民宿、生态采摘园,在张家河社区打造“乡村会客厅”“荷塘月色”等“名片”,在庙石社区实施凝真观竹园及茶园步道、鱼家沟河道景观等“名片”,打造标山田园综合体。

通过将乡村振兴、基层组织建设、产业发展等有机结合,这三个社区均实现了集体可支配经济收入20万元以上,集体经营性收入5万元以上的发展目标。为进一步增强发展凝聚力,年4月,标山党建产业联盟正式成立,以党建为媒,以服务群众、汇聚资源、促进发展为目标,通过组织共建、平台共享、政策共商、服务共推、产业共促,实现红色党建引领绿色发展,组织振兴引领产业振兴。

标山党建产业联盟成立以来,王哥庄街道围绕农旅结合、农文结合、农养结合,探索一二三产融合发展新模式,扎实推进标山田园综合体内民宿、生态茶园、乡村旅游、中药养生等产业项目落地,实现资源共享,错位发展,带动了特色产业增效升级。

记者手记

乡村振兴要靠产业,产业发展要有特色。习近平总书记强调:“地方特色产业发展潜力巨大,要善于挖掘和利用本地优势资源,加强地方优质品种保护,推进产学研有机结合,统筹做好产业、科技、文化这篇大文章。”依托山海田园风光、乡土文化等特色资源,王哥庄街道聚焦全域旅游求发展,整合旅游资源,延伸产业链条,引领百姓致富,实现传统农业服务业向现代化特色产业发展,让山海小镇的景色更美、物产更优、百姓更乐。

来源:求是网

采写:高天鼎

制作:柴潇凡

审核:李艳玲

监制:张西立

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