天鹅项下一颗璀璨的明珠,我的家乡冰城

地处东北边陲的黑龙江，就象一只振翅欲飞的天鹅，而省会城市哈尔滨，就像这只天鹅项下一颗璀璨的明珠。

白鸽飞舞，圣索菲亚教堂传来庄严的圣音；

眼光明媚，太阳岛唤起人们美好的回忆；

欧陆情怀，中央大街的欧式建筑闪耀着东方巴黎的风采；

银装素裹，冰雪大世界的霓虹引领梦的天堂；

雪中驰聘，亚布力滑雪场堪比北欧的雪山大陆；

洗尽铅华，夜幕下的哈尔滨仿佛吟诗般讲述着她如梦似幻的前世今生。

美丽的松花江蜿蜒穿过，涤荡着这座百年冰城。

哈尔滨悠久历史

哈尔滨历史源远流长，哈尔滨是金、清朝的发源地，哈尔滨这个名字就是从满足语阿勒锦转化而来，意为名誉、荣誉。近代哈尔滨的兴起始于19世纪末20世纪初，这是一座从来没有过城墙的城市，也是最早具有开放意识，最先具有国际化特征的城市。

19世纪末，俄国人在这里修建中东铁路，当时30多个国家的16万余侨民聚集在此，经济和文化的空前繁荣使哈尔滨成了当时东北亚最富盛名的国际商阜，中西方文化经典在这里融会贯通，世代流传，哈尔滨至今仍保存着很多欧式建筑，仅中央大街这条米的长街就伫立着拜占庭式、巴洛克式、文艺复兴式等多种精美建筑，因此，哈尔滨素来有着东方小巴黎、东方莫斯科的美名。

哈尔滨冰雪文化

哈尔滨地处中国的最北端，冬长夏短，夏季凉爽怡人，冬季漫长寒冷，冰雪文化久富盛名，有“冰城”之称，哈尔滨是冰雪旅游、避暑休闲胜地。哈尔滨有大大小小的滑雪场数十个，设备齐全规模完善的大型滑雪旅游场所；一年一度的哈尔滨冰雪节是冰雪资源的一次大聚会，冰峰林立、银雕玉砌的冰灯雪雕比比皆是，令人眼花缭乱，流连忘返。

哈尔滨自然风光旖旎多姿，这里土壤肥沃，森林茂密，江川纵横，有国内最大的封闭式狩猎场——玉泉狩猎场；大型的东北虎野生驯养基地——东北虎林园；太阳岛、二龙山、松峰山等名胜景区更是景色各异，数不胜数。

哈尔滨建筑风格

哈尔滨的人文建筑景观风格独特，格调鲜明，集北方民族风俗与中外传统文化于一身，既有代表本土宗教文明的文庙和极乐寺，又有造型奇特的各式教堂；被誉为亚洲第一钢塔的龙塔傲然挺立，熠熠生辉，是龙江人新的骄傲。

誉称哈尔滨第一街的中央大街，最能体现东方莫斯科的丰富内涵。中央大街是哈尔滨的老街、名街、保护街道、标志性街道、步行街、建筑艺术街、繁华商业街、旅游休闲街、公众文化街，又是当年远东最著名的移民街，最繁华的商业街、金融街、文化街，大街两侧洋行商店、饭店酒店、歌舞影院、餐馆酒吧林立。

大街的建筑，穹窿突起、拱劵高窗，或高雅古典，或挺拔秀丽，有常见的起源于十五、六世纪的文艺复兴式，十七世纪初的巴洛克式、折中主义，以及十九世纪末二十世纪初的新艺术运动建筑。全街建有欧式及仿欧式建筑71栋，汇集了欧式风格市级保护建筑13栋。这些建筑凝聚了西方建筑艺术的精华，整条中央大街就是一条建筑艺术长廊。

如今，大规模欧式化修复为东方莫斯科锦上添花，已圆满完工的大街，是目前亚洲最大最长的步行街，风格各异的街道构成了中央大街集休闲、娱乐、旅游、购物为一体的城市新风景，是东方莫斯科特征愈加凸显，诱人瞩目。

哈尔滨美食

哈尔滨不仅仅有美丽的风景，也有丰富的美食。哈尔滨美食主要受邻国俄罗斯和东北传统口味的影响，所以在此不仅能吃到正宗的俄罗斯大餐，还可以品尝到口味地道的东北菜和特色小吃，所以哈尔滨是一座不能错过的美食城市。

哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛，这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。与香肠相比，不油腻且易嚼，带有异国风味，很受消费者的欢迎。正宗的哈尔滨红肠可以直接吃，香而不腻，是一种十分有特色的美食。

烤冷面，它的做法有很多，每个地区都有不同做法，口味也不尽相同。最初烤冷面是用碳烤，后来改用铁板，干净环保。烤冷面的精华在于烤冷面的酱料，酱料一般都是店家独家秘制的，让人回味无穷。

拉皮，是东北地区的传统名吃，这道菜不仅清爽开胃，而且做法也十分的简单，将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟，泡水放凉后切丝，加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等，用碎蒜、香醋、盐和香油等调味后就可以吃了，非常的爽口。

大列巴，源于俄罗斯，现在是哈尔滨的标准食品之一。这种面包为圆形，五斤重，味道具有传统的欧洲风味。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，味道芳香，可以存放很久，吃起来也方便。“大列巴”对于哈尔滨这个城市来讲已超越了食品的概念，它更是一种象征，一种文化，更是这个城市历史的见证和承载。

得莫利炖鱼，已经有一百多年的历史了，这道菜的原产地是哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，村里的一对老夫妇开了一间小饭馆供来往路人歇脚，他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条炖在一起，味道鲜美，生意火爆，后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。现在已经成为东北的一道名菜，是到哈尔滨一定要吃的一道美味佳肴。

锅包肉，已有百年的历史，也叫做锅爆肉，是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，选用猪的里脊肉制作。菜色呈金黄色，外酥里嫩，口味酸甜，十分开胃，是一道老少皆宜的美食。

啤酒配烧烤，在哈尔滨的夏天，傍晚是比较凉爽的，啤酒节也是哈尔滨每年一项重要的传统，度过了一天的炎热，几个兄弟一起在路边找到一家烧烤摊，叫几瓶冰啤酒，侃侃大山，看看比赛，无比惬意，可以说是每个哈尔滨人夏季必备的享受方式。

我的家乡“冰城”哈尔滨有着独一无二的冰雪资源，广袤的山川湖泊，浓郁的欧陆风情和粗犷豪迈的北国民风交相辉映，构成了哈尔滨这幅美丽的画卷，她静静地依偎在松花江畔，只待人们去细细地翻阅和品味。