陇州的礼仪年节习俗

第一节婚嫁

在长期的封建婚姻制度下，县内婚姻观念以男尊女卑、“三从四德”、“父母之命，媒妁之言”、金钱买卖为联姻基础。婚姻形式主要为明媒正娶，男婚女嫁，还有续亲、换亲、招赘之俗，其婚配程序，一般有合婚、压庚帖、看媳妇、定亲行礼、送节、结婚等。

压庚帖

女子长到14至15岁，经媒人提亲，家长请人合婚，认为属相合，再将女子的出生年月日、属相写在1张红纸条上，称庚帖，由媒人送给男方，男方将庚帖压在灶神堂香炉下，上香祈祷，3天后取出，这3天内家中平安，则由媒人给女方传话，商定彩礼和定亲日期。如有不吉，则退回庚帖作罢。

看媳妇定亲

男方择定吉日，由父母和媒人领着儿子，带上酒、肉等四色礼和衣料或一、两身成衣、香脂、香皂、袜子、手帕等，用红纸包双数的钱，到女方家中，互相见面。如男女双方都不满意，就不表态；如双方同意，男方把礼物留下，就算定亲。

行礼

就是男方向女方家交彩礼。旧时彩礼多以粮、物论定，双方议定后分期送交。首次送交时还要送衣饰、布匹、棉花等物。女方回赠布鞋、袜子等作为回敬礼。

送节

定婚后男方给女方送节礼。正月十五日，男方给女方送两盏花灯，配有麻花、衣物、鞋袜等。端阳节送裹肚，配有扇形馍、衣物、时菜，女方回赠线麻鞋、草帽、荷包等。九月九日送宝塔花糕、时菜和棉衣布料等，女方回赠布鞋、袜子。

追节

男方给女方送四色缎料或四色布料（各2市尺）、棉花等，供女方做鞋、枕头等零用，此俗县境内亦有不同。

娶亲

一般多在冬闲的十月、腊月举行。结婚具体日期，由男方家长协同媒人选定。其程序分为上头、迎亲、迎宾、梳头、拜天地、宴宾、闹洞房等。在结婚的当天，男方要选男女宾各1人，为娶女客，乡村一般都是乘马娶亲，富户也有抬轿的，牵马的小孩多为新郎的弟弟，连同新郎共4人，于天亮前，携带四色礼，到女方家中迎亲。

上头：由选定的妇女把新娘的发辫子用红头绳扎一发髻，由新郎梳三下，戴上一朵花，穿上桃红袄、花裤子，戴上银镯子，蒙上盖头，选女方亲属中合相的男子把新娘背扶上马，女方给拉马者红包（钱）一份，女方家族中的男性1至2人相送，新郎、新媳妇骑马前行。

迎亲：新媳妇到大门口时，燃放鞭炮迎接，下马后，男方递给送亲的弟弟下马钱（红包），新媳妇由娶女客挽扶，路上由一人提斗，把内装的铧铁块、麦草、高粱、豌豆，向新人身上撒，新娘踩红布进入洞房，入洞房时新郎用擀面杖挑去盖头。新娘上炕后，面向着南墙角装有小麦、玉米、豆子、谷子等五谷粮食和尺、剪、铜镜的“觅子斗”，盘腿打坐。

迎宾：上午，男方派人去村口迎接女方娘家吃筵席的宾客和随带的陪嫁箱子、炕桌、被褥及其它物品到大门口，鞭炮齐鸣，双方家长互相问候，请其入席就餐。梳头午时，由男女双方的女客，把新娘头上的发髻散开，重新梳上“巴巴头”（发髻），穿好新婚服。

拜天地（也叫拜堂）：下午1时许，院中摆上一供桌，置供品，新郎新娘站于桌前，鸣炮后，男方舅家为新郎新娘身上搭红（一条红布），由宾相唱礼。拜后新郎新娘执酒，交叉奠在桌前地上，新娘回洞房，新郎用一红包与新娘弟弟交换送来箱柜上的钥匙，女方亲属开箱取出给新郎送来的新衣、新鞋等物。

宴宾：宴席先上凉菜喝酒，开宴前，女方家长给厨师敬酒致谢。开宴第一盅酒，由男方劳客敬（也叫看盅），第二盅是新郎新娘敬，第三盅酒由男方家长敬。酒后上热菜、蒸馍，直至宾客宴罢前，新郎新娘和男方家长一直向宾客敬酒，表示致谢。宴前和宴后女方家长要给男方母亲看盅，并嘱托对其女进行关照教养。娘家人走时，男方要给女方的母亲送肉菜，新郎送出村口，娘家接菜人给新郎红包交换。

闹洞房（也叫暖床）：入夜后，由男女青年组织暖床。新郎新娘对面坐在床上，由主持人让新郎新娘做“糊顶棚”、“换糖”、“吃挂面”等名目繁多的戏逗，直到深夜。

建国后，新婚姻法颁布，男女双方有了婚姻自由，订婚经人介绍，互相见面了解，经与家长商量，待双方同意后，互赠礼物，即可订婚。随着人们思想觉悟和生活水平的提高，文化科学事业的发展，过去“压庚帖”、“合八字”、“顶盖头”、“拜天地”等旧俗已基本革除。结婚不骑马、坐轿，农村普遍是自行车，手扶拖拉机代步。80年代后，城镇多为小汽车接送。嫁妆不再是以前讲陪箱子、炕桌、衣物，而是讲陪大立柜、写字台、缝纫机、收音机、电镀椅等，还有陪电视机、洗衣机、收录机的。结婚典礼的仪式一般是宣读结婚证书，互戴红花，证婚人和主婚人讲话，新郎新娘向来宾、向双方父母行鞠躬礼，互相敬礼等。城镇也有组织集体举行婚礼和旅游结婚的。

招婿

有些家庭只有女孩，没有男孩，为了传宗接代和养老，给女孩选择一女婿，在女家结婚居住。招进的女婿有的随女方姓，有的不改姓，让子女随女方姓。女婿进门，有些还要带一些财产交给女方。结婚习俗与一般结婚一样。建国后，人民政府也提倡男到女家结婚落户。

第二节丧葬

老人死称“殁”，青年人死叫“殇”，小孩死叫“糟蹋”。境内至今仍为上葬，因而称葬为埋。民间对丧葬尤为重视，但葬礼盛简，因贫富而异。丧葬中有诸种陈规，其程序是：

穿寿衣

老人临死弥留之际，须将寿衣（俗称老衣）穿好。老衣以绸子为上等，不穿缎子和皮制品，纽扣不用铜制的。寿衣按其家境情况，有穿5件、7件、9件之分。下身穿衬裤、棉裤，上身穿衬衫、棉袄、袍子为5件；上身加袍罩、褂子为7件，下身加罩裤，上身加斗篷为9件。人死后，即把枕头里面装的荞皮撒于门前的路上，叫倒荞皮，以告知乡亲。同时，用木板或棺盖将尸体停放正堂，设灵堂祭奠。

报丧

老人去世，即备孝布，派人速去亲友家报丧。通常先去男死者的舅家、女死者的娘家，后去其它亲友家，请其参加悼念安葬活动。同时请阴阳先生写门牌讣告，勘定坟穴，确定安葬时间，如当月或当年坟地不利，就卷殓严封棺盖，等待大利年月再葬。

祭祀

一般死后第二日祭祀，在灵堂设有香蜡灯具，供上馒头菜果。亲友吊唁，通常女婿送纸糊的亭子、童男、童女、马夫和马等。亲友祭奠一般送纸、大蜡、金银斗和小蜡、纸锞、挽帐、大白馒头等吊唁礼品。祭奠时有的请吹鼓手吹奏哀乐。富户人家行祭奠礼，请有学问的老先生为礼宾，绅士为点主官，按死者生前事迹写祭文（悼词）。祭祀由点主官领祭，三拜九叩后，由点主官用朱砂红笔给死者写的“×××之王”的灵牌上，给“王”二字上分别加上一竖和一点，改为“神主”二字，接着，进行奠祭，最后由死者长子将木制神主牌供于主房中堂，并念超度经，也叫“开吊”。请僧道念经祭祀，孝子抱死者牌位及引魂幡跪经。小经念1天或两天，大经念3天，个别还有唱丧戏的。同时，在停尸设灵至送葬期间，给死者的亲生子女、孙子、孙女和嫡系子、孙都要穿戴白布制作的孝衣、孝巾和孝鞋，陪同前来吊唁的人烧纸（纸钱）、哭丧进行祭奠。

卷殓

老人故后，孝子要昼夜守灵直至卷殓。卷殓时，先把尸体置入棺中，在阴阳先生的指导下用柏叶纸包将尸体卡稳，脚下垫曲块，放端正后，让亲友向死者遗容作最后告别，有的亲人给死者嘴里放银洋、铜钱，也有将银洋、铜钱和死者生前心爱之物放入棺内的，然后严封棺盖。入殓之后，阴阳先生开列“百日”、“七期”时间表。

送殡

一般死后第3天安葬，也有第5天安葬的。预先准备好抬棺的木架，富户人家用木椽和木板及各色布匹绑成较华丽的轿形丧架子或龙杠，抬着送向墓地。出殡时，死者长子手持引魂幡前行，扯牵的孝子与龙杠相连，吹鼓手、念经班子、礼宾随行。沿途撒纸钱。到坟地后，僧人在坟前丧棚里念经，礼宾行祭祀礼，吹手奏哀乐，阴阳先生确定下棺的方位。棺旁放置酵头罐、皇历、笔、墨、砚、五谷粮食等物。然后，由死者舅家或娘家人先填土表示安埋，后由长子向墓坑填土3锨，接着众人填封，堆成坟头宽高、坟尾窄低的墓冢。然后备饭菜招待送葬者及亲友。

服三

死者葬后第3日，子女要于天黎明时上坟烧纸钱祭祀，祭奠毕将所有哭丧棍（孝棍）按辈份高低插在墓冢后部。

逢七

人死后的49天中，每隔7天，家属亲戚要去墓地祭祀1次，称作祭七，共祭7次。

百日

死后的第一百天，子女亲戚进行祭奠。

三周年

每年逢死者死亡日，为周年祭祀日，连续祭奠3年。每个周年祭祀日家中设灵堂、牌位、供饭菜。并置办酒菜，接待前来祭奠的亲友，一般是最后一个周年比较隆重，有的还演皮影戏、唱咪咪戏，表示纪念。3周年之后除丧。

建国后，丧葬习俗有很大的改进，礼仪场面大大简化，有的村组设有公共墓地，然而一些旧习，仍有沿袭，农村大部分人还是自采墓地安葬。国家干部职工丧后一般都举行吊唁仪式，亲友戴白花、黑纱、送花圈、挽帐，与遗体告别。并可葬入县公墓。

第三节寿辰

喜庆寿辰主要有新生儿过满月、过岁，老人过生日等。

新生儿1岁前有3个祝贺日，即10天、满月、周岁。新生儿出生后，男方去产妇娘家和其它亲友家报喜。新生儿满10天，产妇母亲、嫂、姐妹前来庆贺，以小孩衣物等馈赠，男方设酒席款待。新生儿出生满1个月或40天，家庭设酒宴，为新生儿做满月。亲戚、朋友，以至邻居都前来祝贺。来时有的带一种形似莲花的大蒸糕，叫“曲莲”，外带几个小蒸糕，并用各色涂染，比较华丽。同时还带一些形似扇子的扇儿馍，多数带小儿衣物。本村人送3至5尺花布或几元钱。中午过后，家中女性长者抱新生儿第一次踏出大门外，遇着谁就把3

个卷子馍赠给，遇男的就给新生儿拜为“干爸”，遇女的就给拜为“干娘”，干爸、干娘回赠给新生儿少许钱物。新生儿1周岁时，与过满月一样，亲朋好友、邻里带着“曲莲馍”和给孩子的衣物玩具前来庆贺，主家设酒席款待。

祝寿

给老人祝寿，也叫做生日，多起于花甲之年。子女在给老人做生日时，蒸桃形寿糕（叫寿桃），合家团聚一起，祝愿老人健康长寿。生日前夜，子女及家族中的晚辈成群结队先在神主堂供果献礼，点灯上香，叩拜，再给老人磕头拜寿。然后摆酒菜，子女给老人敬长寿酒，子孙齐集祝贺，叫“暖寿”。次日亲友登门拜寿，送寿糕、糕点、挂面，也有送寿帐、寿联或寿匾的。子孙对亲友备筵席招待。

建国后，子女为老人祝寿比较普遍。80年代后，老人生日的晚上有的还在院内放映电影或唱皮影戏助兴。下跪磕头等旧的习俗已经革除。

第四节传统节日

传统节日，本地群众最为注重的是春节、元宵节，其次是中秋节、清明节和端阳节，再次是重阳节和腊八节。

春节

也叫过年。从腊月初八后，家家就开始备办年货，准备过年。腊月23日，送灶君爷，并打扫卫生，布置室内，称为“送灶”、“扫舍”。腊月30日糊窗户，贴窗花、年画，贴对联、门笺、门神画，备酒菜，给祖先献供馍、菜，燃香，点蜡烛，祭祖祀神，燃放鞭炮，开始过年。晚间全家团聚吃菜喝酒，晚辈给长辈拜年，长辈给小孩、新媳妇散发压岁钱，说古道今，谈工作，叙家常。午夜后，在院内点燃一堆柏叶火，燃放鞭炮，插香接神，除旧岁，迎新春，称之为“迎喜接福”。正月初一早晨，男女老少穿新衣，给祖先烧香叩头。早饭吃臊子面或饺子，午饭摆酒席，吃馍食。初二之后，携带礼品，走亲访友，谓之“拜年”。此间各村排演社火、搭制秋千，人们尽情玩乐。

建国后，为欢度春节，政府要求大搞爱国卫生运动，干干净净欢度春节，人们备年货，添新衣，走亲访友，除夕日贴对联，放花炮，废除了贴神、敬神和彻夜守岁、磕头等封建迷信陋习。机关、团体、驻军、农村广泛开展拥军优属、拥政爱民、访贫问苦和文化娱乐、体育活动，共青团、少先队组织青少年为“五保户”、“烈军属”担水、扫地、送柴送煤，问寒问暖。

元宵节

在正月十五日夜，也叫上元夜、灯火节。是一年中最热闹的节日。主要活动有3项：一是吃汤圆；二是观灯，猜灯谜；三是耍社火。正月初五后，各种形状的花灯，如暖锅灯、鱼儿灯、老虎灯、兔娃灯、猴娃灯、西瓜灯、纱灯、宫灯、龙灯、莲花灯、火罐灯等上市，名目繁多，样式新颖。从初八起，婆家开始为未婚媳妇送灯笼，舅家给外甥送灯笼，并带麻花或糕点。正月十四至十六日为灯节活动日。入夜，城乡户户院内悬天灯，挂门灯，放花炮、焰火，小孩子挑着彩灯，走街串巷，并给祖墓挂红灯，以示思念。新媳妇第一个元宵节，去男方舅家或姑家叫“躲灯”，一般是十二日去，十六日早晨送回婆家。

耍社火，自正月初五开始，十五日形成高潮。这一天，全县各乡镇、村的高芯、柳木腿（高跷）、狮子、龙灯、纸马、旱船等形式的社火和马社火、挈社火，聚集县城表演。民国时期，每年进城社火有三、四十家，现在达百余家之多。社火经过的单位、住户，在门前放炮迎接，搭红、赠送礼物，表示酬谢。

年后，法国、保加利亚、西德等国际友人及省、市领导干部多次来县观赏、录像、采访。晚上城内放花炮、焰火，演电影，搞灯展，猜谜语，灯火灿烂，人流不息，热闹非常。元宵夜食品独特，除城乡普遍吃汤圆外，一是吃凉粉，“冰口疮”；二是吃“追魃”，民间传说魃是天旱恶魔，妇女用麦面蒸成蝌蚪形的馍，叫做追魃，表示吃掉恶魔，求得当年风调雨顺，五谷丰登。

二月二

农历二月初二，是龙抬头的日子，正月里不理发，在二月二理发叫剃龙头。炒黄豆吃叫炒虫。这一天药王洞举办一年一度的庙会，县剧团在县体育场唱戏，同时举行农业生产物资交流会，非常热闹。

清明节

也叫寒食节，古人在清明前一日不动烟火，吃冷食，叫“寒食”，相传是为了纪念介子推。辛亥革命后，清明称为民族扫墓节。当地人叫上坟，从清明节前5天，群众就开始扫墓祭祖活动。上祖坟时，本族人抬着奠酒祭品，成群结队集体吊祭。新坟由本户人去墓地烧纸祭奠。如遇坟冢塌陷，要在清明节这天清早运土堆起，叫添坟。建国后，每年清明节，机关干部、学校师生前往烈士陵园祭扫革命烈士陵墓。

端阳节

农历五月初五，称端阳节，也叫端午节。古代五月别名称为午月（午、五同音，通用），“端”是开始之意，每月3个五，头1个五便称端午。这日清晨，太阳未出前，家家户户门窗插柳枝、艾叶，人们在耳朵和鼻子上抹雄黄酒，小孩胸前戴刺绣的香包，腰系绣有五毒的“红裹肚”，手腕带彩线合成的“花花手”，相传为避瘟疫，防虫咬。端阳节吃油糕、粽子、鸡蛋，以示纪念爱国诗人屈原。还有送裹肚的习俗，节日前，婆家给未婚媳妇送红布2

市尺，衣料、鞋、袜及装饰品。女方回赠鞋帽等物。舅家给外甥送精绣的五毒红裹肚和用麦面蒸好的扇形馍或绿豆糕、粽子等。

中秋节

也叫“八月十五”，又称团圆节。节前亲友互送月饼、水果。节日中午吃臊子面，晚上月亮升起时，设香案摆水梨、石榴、柿子、核桃、茅栗、葡萄等于鲜果敬月，全家围坐赏月，吃月饼，欢叙合家团圆，共享天伦之乐。旧时贫苦农民吃不上月饼，更无此雅兴，但仍要设法吃一顿较好的饭菜。

重阳节

农历九月初九，也叫“重九”，是传统的登高节。县内有送花糕之俗。花糕是用麦面蒸成的形似宝塔的蒸馍，3至5层不等，以桃或石榴为顶，大的底径1尺，高1．5尺，小的底径5寸，高7寸多，周围有飞禽走兽、虫、草、花卉、花纹图案，送时插各色鲜花。节前，男方给未婚媳妇送，外婆给外孙送，并伴送冬天衣物等。同时节日这天清早，全家或邀集亲友，携酒带菜，漫步登高于山坡之巅，择地而坐，饮酒畅谈，观赏秋天的美好风光。学校、工厂等多组织登山、越野赛等体育活动。此俗目前仍很流行。

腊八节

腊，古书称为祭，将祭祀活动放在岁终一月中进行，故称农历十二月为腊月。同时，腊月初八是释迦牟尼的诞生日，寺院和尚除做佛事外，还要煮五色杂粮粥供佛，所以又称为“五谷节”。在民间历代每年腊八节要杀鸡宰羊，祭祀祖先和百神，乞求保佑，取得来年丰收。本县人以吃腊八粥为俗，粥以小米、黄豆为主，拌以豆腐、白菜、萝卜丁等，还放大肉臊子，用荞面为皮，肉菜为馅，包成圆形的雀（音巧）儿头的面食与米同煮，意即将麻雀消食干净，不再危害稻谷。粥熟后加进调料，先供祖先，并给门画、磨子、碌碡、碾子、果树涂抹，然后全家聚集共进粥餐。腊八粥比平时吃得早，要有剩余，象征谷物丰收，吉庆有余。此俗现仍流行。

游百病

正月十六日，城乡人民多结伴去野外春游，名曰“游百病”，意在驱除百病。

六月六

俗谚“六月六，晒棉绸”。这天，人们翻箱倒柜，大晒衣物，以防霉烂虫蛀，至今亦然。

乞巧节

农历七月初七日是乞巧节，群众俗称“掐巧娘娘”。传说这一天是牛郎织女相会的日子，旧有“掐巧”之俗。六月六日，姑娘们7人1组，用小豌豆生豆芽，把生出的豆芽移入空瓮里，每天淘洗，长成2尺多长的鲜嫩茎杆，用红纸条一节节捆成豆芽束，俗称“巧娘娘”。7月7日夜晚月亮初升，姑娘们在嫂嫂的帮助下，摆好香案灯烛，上供“巧娘娘”，献上7碗鲜果品。香案前放好跪垫，生巧的7位姑娘焚香、燃表、叩拜静跪等待掐巧，看热闹的姑娘、媳妇，手拿扇子向跪着的姑娘们扇风，边扇边念着乞巧曲：六月六日生巧来，七月七日掐巧来……七姐七姐你下来……给我姐姐教巧来，巧的给个花样子，拙的给个鞋样子，灵的学会绣龙凤，笨的从此变灵醒。念罢，就开始掐巧，掐者把供上的豆芽尖掐下来，丢入桌上的水碗中，豆芽漂在水面，看水下芽影的各种形象，预测姑娘们的巧拙，其意是向织女祈祷请教刺绣技术，称乞（七）巧。此俗已自行消失。

十月一

农历十月一日，俗称鬼节。这天，旧俗为使去世亲人不受冻馁，在大门前烧纸钱和纸衣祭奠，叫送寒衣，现已大为减少。

送灶

腊月二十三是民间送灶日。传说玉皇大帝为监视下界苍生，给每户派出一个灶君爷，每年除夕来到人间，带上妻子儿女和鸡狗，腊月二十三日回天宫奏事。是日夜，各家主人把灶君像取下来，放在黄表上，向灶君敬献灶糖、灶干粮。嘴里默念：今晚，送你老人家上青天，马喂饱、料装好，见了玉帝就说全家好。祈求灶君爷上天言善事，下界降吉祥。然后把灶君像烧掉，次日将烧的纸灰倒入河中。此俗建国后废除。（参考文献《陇县志》）