「本文来源：青岛早报」
不产一粒麦子，却打造出上亿元的大馒头产业；以茶为媒会天下客，茶文化、茶产业与乡村旅游融合发展；推出党建联盟，提升环境品质、乡风文明、产业发展，让一个个“网红村”不断涌现，更是成方连片，组团发展……近年来，崂山区王哥庄街道夯实基层组织堡垒，加快乡村振兴步伐，彰显美丽乡村活力，抒写山海小城乡村振兴的美丽篇章。“金饽饽”背后有奥秘说起大馒头，人们最先想到的便是崂山王哥庄大馒头。王哥庄大馒头至今已有余年历史，专供面粉+崂山水+手工揉+铁锅蒸+木柴烧+传统工艺，塑造了有颜值、有灵魂、高品质的王哥庄大馒头。王哥庄并不产小麦，为了保障大馒头产业健康发展，实行“三个统一”措施将大馒头打造为“第一张名片”。与济宁、高密等地面粉企业合作供用大馒头专用面粉，对馒头商家统一实行专供面粉和酵母补贴，统一为从业者办理健康证，统一行业监管、面粉抽检、人员培训，筑牢产业发展硬基础。年，崂山面塑成功入选青岛市非物质文化遗产代表性项目名录，成为市级“非遗”。如今，王哥庄的能工巧匠们与时俱进，融入传统民俗文化精雕细琢，做出了“灵魂”与“颜值”兼备的王哥庄花样馒头，不仅成为上合峰会“专供特产”，更登上《焦点访谈》《新闻联播》《朝闻天下》等“国字号”重量级媒体栏目，多次被中央电视台财经频道、农业频道专题报道。日前，王哥庄街道隆重举办“传承非遗经典，振兴特色经济——年度王哥庄大馒头文化节”，创新性实现了特色节庆与特产展销、民俗活动与民宿推广、国际媒体宣传与区域旅游推介的有机融合，不但扩大了王哥庄大馒头产业的社会影响力，而且向全世界观众首次系统推介了王哥庄丰富多样的特产资源、旅游资源和文化资源，中国国际电视台全球中英文直播，国内直播同时在线观看人数突破20万，全球直播播放量当天即超过百万次。近年来，王哥庄街道加大扶持力度，做强节庆带动、品牌推介、文化传承，书写了虽不产小麦，却能做出年产值亿元的传奇，推动了产业增效升级，居民增收致富。年度，全街道使用面粉42.3万袋，加工大馒头1.48万吨，产值约1.19亿元。创新做大崂山茶文章名山孕名水、名水育名茶。王哥庄气候温和、日照充足、空气纯净、水质甘洌、土质肥沃、有机质含量高、矿物质营养元素丰富，是茶叶生长的理想之地。王哥庄街道辖区茶种植面积亩，从事茶业的居民1.8万名，茶企业50余家，年产干茶吨，茶叶总收入2.1亿元，可以说“村村有茶园，户户飘茶香”。得天独厚的自然禀赋，大面积的山区和海拔的差异，使崂山茶在辖区依山、傍海的多个种茶村被孕育出不同的品质、香味和口感。在王哥庄街道，崂山茶正在脱离传统的简单加工模式，以精深加工、休闲采摘为代表的茶旅融合新业态正成为新的产业动能和增长点。品质上乘的崂山茶除了得益于自然环境，更离不开政府与企业的共同努力。近年来，崂山区的“三项直补”为茶农带来福利。茶园基础设施建设也逐渐完善规范、茶树品种改良见效，让崂山茶的品质越来越好。为了提高辖区茶农茶企的种植技术水平，去年街道邀请专家走进20多家重点茶叶企业指导6次，主要围绕施肥、病虫害防治、无公害建设、炒茶技术改进创新等方面在茶园地头共培训人次。王哥庄不仅茶园美、工艺精、底蕴厚、茶的品质高，茶的伴手礼都是各有“气质和颜值”。年轻的90后崂山茶创业者们充分发挥自身优势，搞设计，搞研发，搞美拍，搞抖音，让崂山茶的包装更精致，茶叶“卖相”更好看。在王哥庄，新一代茶农办茶会、搞沙龙、抖音直播、开旗舰店，让更多人认识崂山茶，爱上崂山茶。天猫崂山茶茶叶旗舰店、京东崂山茶旗舰店、
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