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离家太久,家乡最后那一点味道,就成为温暖漂泊的记忆。那是故乡的烟火气,是母亲的味道,是走过悠远巷子青苔爬出的味道,是回头一晃几十年的味道。

每个漂泊在外的人,都在心里生长故乡。如同老坛酸菜,发酵成时间里的怀念、血管里的賁张,乃至深到暗夜里的思念。

游子在远方,思念餐桌上家的味道;在异地工作或读书之人,在等候地铁的碎片化时间里,寻找安妥心灵的味道;我在暗夜独自里,找寻记忆里的味道。

家乡于我,味道独特。家是灯盏窝,家是教堂对面的回族牛肉粉,家是咸萝卜,家是青菜酸,家是河岸里吹过水的味道。家是留在未知的传奇。

我家在沅陵,那是一个有着太多迷题未解的地方,也是目前还没有完全被史学界和考古界认识到的地方。

以“陵”为名,小地名有大量越规制使用的字,如“龙”字:二龙山、回龙山、天宁山、龙头井、龙兴讲寺等;龙兴讲寺建设于唐贞观2年,大殿巨大的础柱是使用的金丝楠木,这在以前属于皇家专用木料,有资料证明龙兴讲寺曾属于皇家寺庙;龙兴讲寺紧连的虎溪书院,曾经与白鹿书院等并称四大书院之一,比岳麓书院书院早。

沅陵话是属于正宗的北方语系,而不是湖南这边的南方语系;沅陵周边几乎全是南方语系,唯独沅陵是纯正的北方语系。

在沅陵市场上常见的咸萝卜做法,是把萝卜洗净晾干,码紧实在坛子里,一层萝卜一层盐,之后密封,再在其上以大的石头压紧……这样的做法,和北方做酱菜一样,南方原来没有这样的做法。

沅陵,古有传言,四门八井,其现存的3个河码头间距等宽。以中南门河码头为中,等距分布两个重要景观:上为龙兴讲寺,下为河涨洲上的龙吟塔。

沅陵有三塔,由西南至东北,分别是凤鸣、龙吟、鹿鸣,遥成一条斜线,天籁相和:凤鸣和着龙吟,龙吟唤着鹿鸣。

这样井然有序的建设,又岂是一个远在湖南西北部小郡县可以承载?

很多工作在外地的人,都会有各自对于家乡味道独特的记忆。也许是江南的小桥流水人家,也许是云南的苍山洱海,也许是苏州的园林,也许是南京城的梧桐项链,也许是重庆的洪崖洞;也许是臭豆腐;也许是凉拌粉;也许是酸笋、腌鱼腌肉;也许是一碗蛋炒饭;也许是钵子菜……

每个人在味道里生长,在味道里浸泡,在陌生的环境里思念那种久违,思念过去的种种。

家乡味道,家乡符号,家乡口音,家乡景色,当我们身处其中的时候,会不知觉,甚至会倦怠厌烦,可是当你真正于家隔离、于外被生存、俗事羁绊的时候,回家就成为了渴望。

每年春节前夕,返乡、团圆、温暖、思念、近乡情怯都是因为家乡味道;海外游子的家,是五星红旗、是华语、是京剧、是书法、是中国画、是黄皮肤黑眼睛、是龙的传人;去年武汉封城,一个封闭小区里响起《我和我的祖国》的歌声,那更是家的味道。经常在外漂泊的人,到外省碰到本省之人,那就是故乡人;这是血脉不可分割的亲情、友情和爱情。

回家吧!哪怕漂泊再远,我们都有一个家。

家的味道,是成长的味道、是温暖的味道、是血脉交融的味道。

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